王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.成分分析:马齿苋中含有丰富的维生素A、C以及钾、镁等矿物质,具有抗氧化作用。牛奶则是优质蛋白质和钙的重要来源,这些成分均对人体健康有益。
2.兼容性研究:目前没有研究表明马齿苋与牛奶的成分会产生冲突或影响吸收。一般情况下,茶类与牛奶混合饮用在很多地方都是常见做法,如印度奶茶。
3.饮用建议:尽管两者能一起饮用,但过量摄入任何单一食品都可能导致营养不均衡。建议保持合理膳食结构,确保每日摄取多样化的营养。
适量饮用马齿苋茶和牛奶能够提供营养支持,同时避免因过量而引发的潜在问题。