吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
蜂蜜搭配温牛奶、酸奶或柠檬水饮用,可以提高营养吸收率,增强其抗菌、抗氧化等健康效应。睡前饮用一杯蜂蜜温奶,能够促进睡眠,提高睡眠质量。食用蜂蜜时应控制量,每天建议不超过30克,以避免过量糖分摄入对健康造成负担。
直接食用蜂蜜可以提供快速的能量补充,特别适合体力劳动后或运动后摄取。对于喉咙不适或咳嗽症状,适量的蜂蜜能够起到润喉、止咳的作用,但不建议一岁以下婴儿食用,以避免肉毒杆菌中毒的风险。
蜂蜜与其他健康食材如姜、枸杞、红枣等搭配食用,可以根据个人体质和需求,发挥增强免疫力、调节身体机能的作用。
