何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.孜然是一种香辛料,其主要成分是挥发油、蛋白质、纤维素和一些矿物质。这些营养成分不会刺激肺部组织,也没有证据表明会增加肺结节的风险或影响结节的发展。
2.孜然中含有一定的抗氧化物质,例如黄酮类化合物,这些成分可能在整体上对身体有益。尤其是在调味时适当使用,有助于增进食欲和帮助消化。
3.肺结节的形成与饮食关系不大,更多与吸烟、环境污染、感染等因素相关。但过于油腻、辛辣或刺激性的食物可能引起咳嗽或喉咙不适,间接影响呼吸系统健康。
4.如果肺结节患者伴随其他疾病(例如胃病),需要根据具体情况调整饮食。例如,有胃炎或胃溃疡的患者,应避免过度摄入辛辣的孜然,以免加重胃部不适。
坚持规律体检,关注肺结节的变化,遵循医生建议进行随访,不需要因使用某种调料产生心理负担。在日常饮食中,宜选择清淡、易消化的食物,避免高盐、高油、高糖及过度加工的食品。