吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山楂含有丰富的有机酸,如柠檬酸、苹果酸和酒石酸。这些酸性物质可以刺激胃液分泌,帮助提高消化能力。
2.山楂中的果胶成分有助于胃肠蠕动,可以缓解便秘并促进食物通过消化道。
3.研究发现,山楂提取物能够增强消化酶的活性,从而支持胃的消化功能。
4.一些研究表明,山楂可能具有保护胃黏膜的作用,减少消化道溃疡的风险。
尽管山楂具备以上益处,但过量食用可能引发胃酸过多或胃痛等不适症状,尤其是在空腹时。建议在适量的基础上搭配其他食物一同食用,以避免潜在的不良反应。