吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:马齿苋富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、镁、钾和铁等多种营养成分,这些营养物质有助于维持身体健康功能。
2.抗氧化特性:马齿苋中含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮和多酚,这些成分可以帮助减少体内自由基,对细胞提供保护,从而减轻氧化应激对肝脏的损害。
3.抗炎作用:研究表明,马齿苋具有一定的抗炎特性,可以缓解炎症反应,这可能对肝脏健康产生积极影响,因为慢性炎症是导致肝病发展的重要因素之一。
4.传统应用:在一些传统医学体系中,马齿苋被用作治疗各种疾病的药材,包括消化系统问题和皮肤疾病。不过这方面的应用应该在专业人士指导下进行,以确保安全有效。
尽管马齿苋总体上是安全的,但个别情况下可能会引发过敏反应或胃肠不适等症状。同时,摄入量过高可能带来不良反应,因此建议合理适量食用。在食用马齿苋或任何草药之前,特别是如有既往健康问题,建议咨询专业医疗人员以确保安全。