吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.复合维生素B是一组水溶性维生素,包含硫胺素(B1)、核黄素(B2)、烟酸(B3)、泛酸(B5)、吡哆醇(B6)、生物素(B7)、叶酸(B9)和钴胺素(B12)等。其主要作用是支持能量代谢、神经系统功能以及皮肤健康。
2.茶叶中含有一定量的鞣酸,这种物质具有收敛性,可以与多种营养物质结合,包括金属离子和某些维生素,从而形成不易吸收的复合物。这种结合可能会降低维生素B的生物利用度,使得机体无法充分获得所需营养。
3.另外,茶叶中的咖啡因也可能加速人体对某些水溶性维生素的排泄,进一步减少维生素在体内的有效含量。
为提高复合维生素B的吸收效率,建议选择温水或其他不含干扰成分的液体来送服,以保证维生素的最佳吸收和利用。