武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.早餐:可以提供全谷物如燕麦粥或全麦面包,搭配少量的蛋白质来源如鸡蛋或奶酪。还可以加上一份切碎的新鲜水果,如香蕉或苹果。
2.午餐:宜选择富含蛋白质和蔬菜的组合。例如,瘦肉如鸡肉、牛肉、鱼类与蒸熟的彩色蔬菜如胡萝卜、豌豆、西兰花混合。主食可以是米饭、面条或土豆。
3.晚餐:建议提供简单易消化的食物,如炖汤(鸡肉或蔬菜汤)搭配软米饭。还可以添加一杯牛奶为晚餐增添营养。
4.进食间隙中可以适量提供健康零食,如酸奶、水果片或小块奶酪,以补充营养和能量。
此阶段的孩子需要丰富多样且均衡的饮食来支持生长发育。在准备餐食时,应注意避免过多糖分和盐分的摄入,确保食品的安全和卫生,并观察是否有可能的过敏反应。