沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酒酿汤圆的主要成分包括糯米、糖以及酒酿。糯米和糖会提供大量的碳水化合物和糖分,这些成分的摄入容易导致热量超标。每100克的酒酿汤圆大约含有200卡路里的热量,这对于正在进行热量控制的人群来说相对较高。
2.糖分过多是减肥饮食中需要注意的问题。过量摄入糖分不仅增加了体重管理的难度,还可能影响血糖水平的稳定。在制作过程中,酒酿汤圆通常加入了额外的糖以增加甜味,如果在减肥期间食用可能会打破饮食平衡。
3.酒酿本身是通过发酵制成的含酒精的食品,尽管酒精含量较低,但其产生的额外热量也需要被纳入总摄入量的考量。
若希望在减肥期间享用甜食,应考虑选择低糖低热量的替代品,以更好地控制每日的总热量摄入。