沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量摄入:每天只吃一顿通常会导致总能量摄入减少,进而可能导致体重减轻。这种方法可能导致无法摄入足够的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质。
2.代谢变化:长时间不进食可能导致基础代谢率下降,从而使身体进入“饥饿模式”,降低能量消耗。这种变化可能在最初的减重后导致体重反弹。
3.血糖稳定性:一日仅一餐可能导致血糖大幅波动,尤其对于有血糖调节问题的人群,如糖尿病患者,风险较高。稳定的血糖水平更容易通过均衡分配的多餐来维持。
4.饥饿感与情绪:长期饥饿可能引发暴饮暴食,并对情绪造成负面影响,如易怒、注意力难以集中。一日多餐,搭配健康零食,才能更好地控制食欲和情绪。
每天只吃一顿虽然可能短期内减轻体重,但长远看不利于健康。建议选择均衡的饮食方案和适度的运动以达到持久的体重管理效果。