武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葡萄含有丰富的维生素C,这种抗氧化剂能够促进胶原蛋白的生成,有助于伤口愈合和组织修复。胶原蛋白是皮肤、软骨和骨骼的重要组成部分,对骨折的愈合具有积极影响。
2.葡萄中的抗氧化成分,如类黄酮,可以帮助减少炎症,改善血液循环。这对手术后的恢复过程非常重要,因为良好的血液循环可以加速愈合并减轻肿胀。
3.钙和镁是葡萄中存在的微量元素,虽然含量不高,但对于骨骼健康而言,它们是必需的营养素。钙是骨骼的主要组成部分,而镁在钙的吸收和利用中起到辅助作用。
在饮食上保持多样性,确保摄入足够的营养物质,有助于骨折后的康复。
