张博晴副主任医师
南京医科大学第二附属医院 心血管内科
1.钙是人体必需的矿物质之一,对骨骼健康以及肌肉收缩都至关重要。成人每天建议摄入1000到1200毫克的钙。
2.高钙饮食可以通过增加钙摄入量来改善血管功能,饮食中每添加100毫克的钙,可使高血压风险下降3%。
3.乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是高钙的重要来源。每杯牛奶含约300毫克的钙。
4.绿色叶菜如甘蓝和菠菜也富含钙,每100克菠菜约含99毫克钙。
5.富含钙的鱼类如沙丁鱼和鲑鱼也是良好的选择,其中带骨的100克沙丁鱼可提供约382毫克钙。
定期摄入高钙食物不仅有助于预防高血压,还能支持整体心血管健康。但应注意避免过量摄入,以免引发肾结石等问题。
