牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有活性成分,如姜辣素和挥发油,这些物质可以刺激胃酸分泌,帮助改善消化过程,从而可能增加食欲。
2.研究表明,每天摄入约1-2克的生姜可以对胃肠道功能产生积极影响。例如,一项针对成人的研究发现,摄入生姜提取物后,受试者的胃排空时间缩短了25%,这意味着胃更快地将食物输送至小肠,有助于增强饥饿感。
3.生姜还具有抗炎和抗氧化的特性,这些特性可以帮助减少胃部的不适感和胀气,从而间接提高食欲。
尽管生姜是一种天然的调味品和草药,但过量使用可能导致胃灼热或口腔刺激。建议适量食用,通过食物或饮品中添加少量生姜来逐步观察效果。如果食欲不振持续,应咨询医疗专业人士以排除潜在的健康问题。