管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量摄入与消耗:减重的关键在于摄入的热量低于消耗的热量。研究建议每天减少约500-1000千卡的摄入可以导致每周0.5到1公斤的减重。这种方法通常不会影响身体健康,还能较为稳定地达到目标体重。
2.营养均衡:避免过度节食以免营养不良。确保饮食中包括足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,以及维生素和矿物质。蛋白质有助于保持肌肉质量,碳水化合物提供能量,健康脂肪支持细胞功能。
3.膳食纤维:增加富含纤维的食物摄入,有助于延缓饥饿感并促进消化健康。全谷类、蔬菜、水果和豆类都富含纤维,对减重有益。
4.饮食行为:限制高糖、高脂肪的零食和快餐,培养健康饮食习惯,例如慢慢进食和专注于食物而非其他活动,以帮助控制食量。
5.身体活动:结合规律的运动,可提高整体热量消耗。每周至少150分钟的中等强度运动,如快走或游泳,能够辅助减重过程。
节食不仅可能带来负面健康影响,还容易造成代谢紊乱。减重过程中需通过合理的饮食计划和生活方式调整,逐渐实现目标体重。