魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率降低:人体通过节食会使基础代谢率降低,以保存能量。随着时间的推移,身体适应较低的热量摄入,减重的速度会减慢甚至停止。
2.肌肉损失:长期摄入不足的营养成分,尤其是蛋白质,会导致肌肉质量的下降。肌肉比脂肪燃烧更多卡路里,所以肌肉减少进一步降低了代谢率。
3.营养不良风险:节食通常限制多种食物摄入,这样可能导致必要维生素和矿物质的缺乏,影响整体健康。常见的问题包括贫血、骨质疏松及免疫力下降。
4.心理压力增加:节食可能导致心理上的压力和焦虑,甚至引发暴食等饮食紊乱症状。
5.体重反弹:当恢复正常饮食时,由于代谢率下降和肌肉损失,容易出现体重反弹,有时体重超过节食前水平。
为了实现健康、可持续的体重管理,推荐采取适度的饮食控制结合规律运动的方式。这种方法不仅有助于保持健康,还能促进身体的正常代谢功能。