魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入与消耗:身体需要一定量的能量来维持基本功能。当摄入的能量(卡路里)少于消耗的能量时,体重会在短时间内下降。这种减少通常是水分和肌肉质量的损失,而非脂肪。
2.代谢减缓:长期摄入过少的食物会导致基础代谢率的降低。这是因为身体开始通过减少能量消耗来适应较低的能量摄入。这种现象可能会使得之后恢复正常饮食时更容易反弹增重。
3.营养缺乏:过少的食物摄入很难满足身体对各种营养素的需求,如蛋白质、维生素和矿物质。长此以往,可能导致免疫力下降、贫血、骨质疏松等健康问题。
4.饥饿感与暴食风险:极端节食会引发强烈的饥饿感,从而增加暴饮暴食的风险。这不仅阻碍了减肥目标,还可能导致饮食失调。
健康减肥应通过均衡饮食和规律运动相结合的方法进行,以确保身体获得足够的营养和维持良好的代谢水平。