魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.梅子蜜饯是经过加工的水果制品,其制作过程中常常加入大量的糖、盐以及其他添加剂。这些成分会增加食品的热量摄入,不利于体重控制。
2.糖分含量是梅子蜜饯中的重要组成部分,大多数蜜饯产品每100克可能含有超过40克以上的糖。高糖饮食不仅会导致热量过剩,还可能促进脂肪囤积,从而妨碍减肥进程。
3.梅子蜜饯也可能含有防腐剂等添加剂,这些化学成分对健康的潜在影响尚未完全明确,长期食用可能对身体造成负面作用。
4.蜜饯中的钠含量也值得关注。某些梅子蜜饯为了延长保存期,会添加额外的盐分。过多的钠摄入可能导致水分滞留,使体重暂时增加,并对心血管健康产生不利影响。
为了达到良好的减肥效果,建议选择低糖、低盐的新鲜水果作为替代品,以确保营养摄入均衡且不增加额外负担。