魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不良:快速节食通常会导致摄取的热量和营养不足。这容易引起维生素和矿物质缺乏,如铁、钙、维生素B12等,从而导致贫血、骨质疏松等健康问题。
2.新陈代谢减缓:为了适应减少的热量摄入,身体的新陈代谢率会降低。这意味着即使恢复正常饮食,体重也可能更容易反弹甚至增加。
3.肌肉流失:在快速节食过程中,不仅脂肪会被消耗,肌肉也可能被分解用作能量来源。肌肉流失不仅影响体型,还可能降低基础代谢率,进一步加大体重反弹的风险。
4.心理健康问题:长期的极端节食可导致情绪波动、焦虑、抑郁,以及对食物的不健康态度,甚至引发或加剧饮食失调。
以上信息表明,虽然快速节食可能在短期内显示出体重减少的效果,但其带来的健康风险和对长期体重管理的不利影响是显著的。使用平衡的饮食和适量的运动来进行健康的减肥方法更加可取。
