大体重者在减肥过程中需要摄入脂肪吗

2025-03-15
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:大体重者在减肥过程中仍然需要摄入脂肪,但应控制摄入量和选择健康的脂肪来源。

1.脂肪是人体必需营养素之一,有助于吸收维生素A、D、E和K等脂溶性维生素,支持细胞膜结构的完整性。

2.成人每天摄入的脂肪应占总能量的20%至35%,具体比例视个人身体状况和减肥目标而定。对于脂肪的来源,应优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪。

3.饱和脂肪和反式脂肪应尽量减少摄入。饱和脂肪主要存在于动物产品中,如牛肉、猪肉和奶制品,而反式脂肪多存在于加工食品中,如糕点和饼干。

4.控制脂肪摄入有助于避免过多热量的摄入,从而支持体重管理。同时,不要完全排除脂肪摄入,因为这可能导致营养不良及影响整体健康。

适当摄入脂肪不仅对健康有益,还可以帮助在减肥过程中保持能量和活力。

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