燕窝炖牛奶会导致胆固醇升高吗

1.燕窝主要成分为蛋白质，含有少量脂肪和碳水化合物。它的脂肪含量相对较低，因此对胆固醇水平影响不大。

2.牛奶的胆固醇含量取决于其脂肪含量。全脂牛奶每100毫升含胆固醇约10-15毫克，而脱脂牛奶则少得多。选择低脂或脱脂牛奶可以进一步减少胆固醇摄入。

3.食物中的胆固醇并非直接导致血液中胆固醇升高。人体会根据自身需要调节胆固醇的吸收和合成，饮食中的胆固醇一般不会引起显著增加。

适量摄入燕窝和牛奶通常安全且健康，但对于胆固醇过高的人群，建议选择低脂牛奶以控制胆固醇摄入。