什么食物含核黄素比较高的

病情分析：核黄素，也称为维生素B2，是一种水溶性维生素，对于身体的生长、发育和能量代谢至关重要。以下是一些含有较高核黄素的食物：

1.肝脏：牛肝、羊肝、猪肝等动物肝脏含有丰富的核黄素。

2.瘦肉：瘦牛肉、瘦猪肉等红肉中也含有一定量的核黄素。

3.乳制品：牛奶、酸奶、芝士、酪蛋白等乳制品都是很好的核黄素来源。

4.绿叶蔬菜：菠菜、油菜、花椰菜、西兰花等绿叶蔬菜也富含核黄素。

5.鱼类：比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等海鲜中也含有一定量的核黄素。

总之，多吃这些富含核黄素的食物可以帮助人们摄取足够的核黄素，保持身体健康。

2023-07-06