病情描述： 常吃苋菜的好处是什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富：苋菜含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁、锌、镁等等，对身体健康有很大帮助。
2.降低血压：苋菜中含有多酚化合物，具有降低血压的作用，能够预防高血压和心血管疾病。
3.改善肠道健康：苋菜中富含纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和其他肠道问题。
4.抗氧化：苋菜中含有多种抗氧化物质，能够帮助身体对抗自由基损伤，减缓细胞老化过程。