吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:八宝糊含有多种谷物、豆类,可以提供身体所需的碳水化合物和蛋白质,为身体提供能量。
2.改善消化:八宝糊中含有纤维素和淀粉质,可促进肠道蠕动,增强肠道功能,缓解便秘等消化问题。
3.补铁:八宝糊中含有红枣等植物性食材,富含铁元素,有助于预防贫血。
4.抗氧化:八宝糊中的果干和豆类等多种成分含有丰富的抗氧化剂,可帮助清除自由基,预防细胞老化和疾病。
5.调节血糖:八宝糊中含有低GI的淀粉质,可稳定血糖水平,有助于预防糖尿病等代谢性疾病。
6.增强免疫力:八宝糊中含有多种维生素、矿物质和营养成分,可以帮助提高身体的免疫力,预防感冒等疾病。
适量食用八宝糊有助于改善身体健康和预防一些常见疾病。但是八宝糊中含有一定的糖分,不宜过量食用,特别是对于糖尿病患者来说。同时,选择原材料新鲜、卫生的八宝糊制作也是非常重要的。