吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低胆固醇水平:花生中的单不饱和脂肪酸可以有效地降低坏胆固醇水平,从而降低罹患心脏疾病的风险。
2.管理血糖:花生富含膳食纤维和蛋白质,这使它们成为控制血糖水平的理想食物。
3.改善记忆力:由于花生富含多种营养素,如维生素E、烟酸和叶酸,因此经常食用花生可以改善大脑功能和记忆力。
4.维持健康体重:虽然花生富含脂肪,但其中大部分都是健康的不饱和脂肪酸,这可以帮助人们维持健康的体重。
5.提供能量:花生富含碳水化合物和蛋白质,这些营养素可以提供给身体必要的能量。
适量食用花生可以为健康带来很多好处。如果患有花生过敏或其他与花生相关的健康问题,则应避免食用花生。
