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有哪些食物属于坚果呢
2024-08-21
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
坚果是一类富含营养的食物,通常具有较高的蛋白质、脂肪和纤维含量。常见的坚果包括杏仁、腰果、核桃、榛子、开心果、松子、巴西坚果、夏威夷果、栗子和马卡达米亚坚果等。这些坚果常被用作零食或加入到各种料理中,如色拉、糕点和早餐谷物。坚果种类繁多,其营养成分各有不同,但它们都富含对心脏健康有益的不饱和脂肪酸、抗氧化剂和多种微量元素如镁、锌和维生素E等。