吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.丰富的营养成分:板栗含有蛋白质、碳水化合物、纤维素、钾、镁、铁、锌、硒、维生素C等多种营养成分,对身体各方面都有益。
2.促进消化:板栗中含有大量纤维素,可以促进肠胃蠕动,增加排便次数,改善便秘症状。
3.改善贫血:板栗中含有丰富的铁元素,可以促进造血功能,预防和治疗贫血。
4.抗氧化作用:板栗中含有抗氧化剂,可以帮助保护身体细胞不受自由基的损伤,预防多种慢性疾病。
5.提高免疫力:板栗中含有丰富的维生素C等营养成分,可以帮助提高身体免疫力,增强抵抗力。
6.帮助降低胆固醇水平:板栗中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平,预防心脑血管疾病。
适量食用板栗是非常有益的,过量食用可能会引起肚子胀气等不适症状。