杏子的热量和功效是什么

病情分析：杏子是一种低热量且营养丰富的水果，具有多种健康功效。每100克杏子的热量约为48千卡，这使其成为一种适合作为低热量饮食的一部分的食物。

1.维生素含量：杏子富含维生素A，其β-胡萝卜素含量尤其高，有助于维持视力健康和免疫系统正常功能。杏子还含有维生素C和E，这些抗氧化剂可以帮助抵御自由基对细胞的损伤。

2.矿物质：杏子是钾的重要来源，这对于维持心血管健康非常重要。适当的钾摄入能够帮助调节血压，并支持肌肉和神经功能。

3.膳食纤维：杏子含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化健康，预防便秘，并可能降低患心脏病的风险。

4.抗氧化特性：杏子中的多酚、类黄酮等抗氧化成分，可以帮助减少炎症，降低慢性疾病的风险。

5.水分含量：杏子的水分含量较高，可以帮助补充身体水分，特别适合在夏季食用以保持身体水分平衡。

杏子不仅热量低，而且富含多种维生素和矿物质，能够提供多方面的健康益处。在日常饮食中适量食用杏子，有助于维护整体健康状态。