牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.马齿苋是一种常见的野菜,富含维生素A、维生素C和多种矿物质,如钙、镁、铁等。它还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化健康。
2.洋葱也是一种营养丰富的蔬菜,含有维生素C、维生素B6和锰等微量元素。洋葱中的抗氧化剂有助于增强免疫功能。
3.两者结合食用时,无论是从营养摄入还是食物的兼容性来看,都是安全的。马齿苋和洋葱的成分不会发生化学反应,也不会产生毒副作用。
在搭配饮食时,可根据个人口味进行选择,不必担心食物相克的问题。保持饮食多样化有助于全面摄取各类营养。