牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.白茶含有茶多酚,这是一种强效抗氧化剂,能够帮助减少体内自由基,从而可能降低慢性疾病的风险。适当摄入抗氧化剂对身体是有益的。
2.白茶中的咖啡因含量相对较低,每杯通常含有约15至30毫克咖啡因,这远少于绿茶和红茶。白茶在餐中饮用一般不会引起过度刺激或影响睡眠。
3.研究显示,白茶中的某些化合物可能具有抗菌和抗病毒特性,有助于增强免疫力。但这不应替代正规的医学防护措施。
4.尽管如此,茶叶中的鞣酸会妨碍铁的吸收,对于某些人群,如孕妇、哺乳期女性及贫血患者,应注意避免在餐后立即饮用,以免影响矿物质吸收。
5.任何食物或饮品的摄取应适量为宜。过量饮用白茶可能导致胃部不适或其他消化问题,尤其是对于敏感个体而言。
6.选择高质量的白茶产品,确保其来源可靠,避免因含有杂质或污染物而对健康造成影响。
在享受白茶的同时,也要保持均衡的饮食习惯和适度的生活方式。