徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.白茶的清爽口感:白茶通常以其清淡、柔和的风味而闻名。它包含的微妙甜味和轻盈质地可以有效地中和肉类的油腻感,帮助提升整体的饮食体验。
2.茶多酚的作用:白茶含有丰富的茶多酚,这些化合物可以帮助分解脂肪。搭配肉类食用时,茶多酚可能会促使消化过程更加顺畅。
3.抗氧化性能:白茶中的抗氧化剂有助于减少身体对油腻食物摄入后产生的自由基损害。这对于健康饮食很有益,还能保护细胞免受氧化压力影响。
搭配白茶与肉类时,尤其注意选择适量饮用,以避免对胃的刺激,同时保证饮食均衡。