武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冰虾营养丰富,含有高蛋白、维生素D和多种矿物质,如钙、铁和镁,有助于胎儿发育。
2.冰虾中的不饱和脂肪酸对胎儿大脑及视力发育至关重要。
3.食用海鲜时需注意食品卫生,以避免寄生虫和细菌感染。建议选择经过严格检验的冰虾,并彻底煮熟,确保安全。
4.应控制摄入量,每周不超过2-3次,每次不超过100克,以避免汞等重金属累积对母体和胎儿产生不利影响。
5.孕期饮食应多样化,包括新鲜蔬菜、水果、全谷类和优质蛋白来源,确保全面营养。
保证食品安全和营养均衡非常重要,需严格控制海鲜的食用量并选择可靠来源的产品。