魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率下降:当长时间不进食时,身体会降低基础代谢率以节约能量。一项研究显示,与正常进食人群相比,不吃早餐的人基础代谢率可能降低5-10%。
2.饥饿感增加:不吃早饭可能导致全天饥饿感增加,从而引发午餐和晚餐的过度饮食。研究表明,不吃早饭的人在午餐时摄入的热量可能比吃早饭的人高20-30%。
3.血糖水平波动:不规律的饮食习惯容易导致血糖水平波动,这不仅影响能量水平,还可能增加胰岛素抵抗的风险。有研究指出,不吃早餐可能使得胰岛素敏感性降低约18%。
4.营养不足:早餐通常是获取重要营养物质的一个机会,长期不吃早餐可能导致维生素和矿物质的摄入不足。例如,不吃早餐的人群中钙和纤维素的日均摄入量较正常人低10-20%。
5.体重管理困难:虽然短期内可能出现体重下降,但随着新陈代谢的调整和饮食习惯的变化,往往难以长期保持减肥效果。
不吃早饭减肥可能带来不利的健康后果及体重反弹。建议选择科学合理的饮食和运动相结合的方式进行体重管理,以达到更好的健康效果和持久的减肥成果。