魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不良:偏食可能导致摄入的营养素种类单一,从而引起营养不良。例如,缺乏维生素C可能导致坏血病,而缺乏铁则可能引发贫血。
2.免疫功能下降:均衡的营养摄入对于保持免疫系统的健康至关重要。如偏食导致某些微量元素或维生素的摄入不足,可能使机体更易受到感染。
3.肠胃问题:长期偏食可能导致消化系统问题,如便秘或腹泻。这是由于肠道菌群失衡或纤维素摄入不足造成的。
4.精神健康影响:营养不足还可能影响心理状态,导致情绪不稳、易怒或抑郁等情况的发生。
在减肥过程中,应注重多样化饮食,确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,以维持身体正常功能和健康状态。