武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:在这个年龄段,宝宝处于快速生长时期,母乳或者配方奶仍然是主要营养来源。虽然排骨汤含有一些矿物质和少量蛋白质,但其营养价值有限,不能替代奶类食品。
2.钠摄入量:排骨汤中可能含有较高的盐分,这对于婴幼儿的肾脏负担较大。制作时应尽量避免添加盐或其他调味品。
3.消化能力:宝宝的消化系统尚未完全成熟,过浓的汤汁可能导致消化不良。建议使用清淡的肉汤,并确保去除多余的油脂。
4.食物过敏:需要关注宝宝是否对汤中的成分(如香料、骨髓)过敏。首次喂食时,应观察宝宝的反应,以防止出现过敏症状。
5.饮用方式:可将汤作为辅食的一部分,搭配米粉或软软的蔬菜泥。要确保不使用瓶喂,以免宝宝误吸造成窒息。
适量并且合理地给11个月大的宝宝饮用排骨汤是可以的,但需注意保持清淡,并结合健康的饮食习惯。定期观察宝宝的反应,确保其对新食物的承受能力。
