管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.油酥饼是一种高脂肪、高热量的食品。其制作过程中通常会使用大量的油脂,这对消化系统,尤其是对胆囊功能有一定的负担。高脂肪饮食会刺激胆囊收缩,增加胆汁分泌,从而加重胆囊息肉的症状。
2.胆囊息肉是一种常见的胆囊疾病,多数为良性,但仍需注意饮食控制。根据研究,高脂肪饮食可能导致胆固醇结晶沉积在胆囊壁上,从而促进息肉的生长或使其恶化。保持低脂、清淡的饮食有助于减轻胆囊负担,预防息肉增大。
3.高纤维饮食和适量饮水对于胆囊息肉患者尤为重要。高纤维食物能促进肠道蠕动,帮助排除体内多余胆固醇及其他代谢废物,减少胆囊息肉的风险。建议每日摄入25-30克膳食纤维,同时每天至少喝8杯水。
胆囊息肉患者应避免食用油酥饼这类高脂肪、高油腻的食物,选择低脂、清淡的饮食,并增加膳食纤维的摄入,以减轻胆囊负担,预防病情恶化。