沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高糖食物:包括蛋糕、甜点、糖果、蜂蜜、果汁等。这些食品会迅速升高血糖水平,对糖尿病患者的血糖控制非常不利。
2.高碳水化合物食物:如白米饭、白面包、意大利面等。尽管碳水化合物是身体能量的重要来源,但过量摄入会使血糖骤升,可选择全谷物替代品如糙米、全麦面包。
3.高脂肪食物:油炸食品、快餐、含有大量饱和脂肪的肉类(如培根、香肠)以及高脂奶制品(如黄油、奶油)。这些食物不仅会导致体重增加,还可能增加心血管疾病风险。
4.含糖饮料:如软饮料、运动饮料和某些咖啡饮品。这些饮料通常含有大量的添加糖,极易引发血糖波动。
5.高盐食物:腌制食品、罐头食品、加工肉类和咸味零食。高盐饮食会增加高血压风险,而糖尿病患者更容易患上心血管疾病。
控制饮食对于糖尿病管理至关重要,合理选择低糖、低脂、高纤维的食物有助于稳定血糖水平,预防并发症。
