杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.富含维生素与矿物质:蜜枣富含维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、钾等矿物质。每100克蜜枣中约含有69毫克的维生素C,这对于增强体内抗氧化能力和维持皮肤健康非常重要。
2.抗氧化功能:蜜枣中的多酚类化合物具有显著的抗氧化作用,有助于清除自由基,减少细胞损伤,从而有助于预防慢性疾病。
3.增强免疫力:其高含量的维生素C和其他抗氧化成分能够提高机体免疫力,帮助抵御感染和疾病。
4.促进消化:蜜枣富含膳食纤维,每100克蜜枣中约含有3.5克的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,预防便秘。同时,蜜枣还含有天然糖分,可以起到温胃和帮助消化的作用。
5.补血益气:蜜枣中的铁元素含量较高,适合贫血患者食用,有助于补充血液中的铁元素,提高血红蛋白水平,缓解贫血症状。
蜜枣是一种营养丰富、功效多样的健康食品,适量食用有助于增强体质和预防疾病。蜜枣糖分含量较高,糖尿病患者应谨慎食用,以免影响血糖控制。