武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:发烧时,身体的代谢率增加,需要更多的能量和蛋白质。鸡蛋是优质蛋白质的来源,含有人体必需的氨基酸,有助于支持免疫系统功能。而牛奶不仅含有蛋白质,还提供钙和维生素D,有助于骨骼健康。
2.消化负担:发烧可能会影响消化功能,因此需要避免高脂肪和过于油腻的食物。煮熟的鸡蛋相对容易消化,而牛奶建议选择低脂或脱脂类型,以减少胃肠道负担。
3.饮食多样性:为了确保摄入足够的营养,早餐还可以搭配富含维生素和矿物质的水果,如香蕉或苹果,以及全麦制品,这些都有助于补充所需的微量元素和膳食纤维。
发烧期间,应重点关注补充足够的液体,包括水和电解质溶液,以防止脱水。合理安排饮食有利于促进康复和增强抵抗力。