武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.粥类:米粥、燕麦粥等是非常容易消化的食物,它们不仅可以提供能量,还能够帮助稳定肠胃。特别是在早晨食用,可以让肠胃慢慢适应进食。
2.瘦肉和鱼:鸡胸肉、瘦牛肉以及鱼类如三文鱼和鲈鱼,都是高蛋白低脂肪的选项。这些肉类在煮熟后质地柔软,容易被消化。
3.熟蔬菜:熟菠菜、胡萝卜、南瓜和西葫芦等蔬菜纤维含量适中,在蒸煮后更加容易消化,同时还能提供丰富的维生素和矿物质。
4.水果:香蕉、苹果酱和罐头桃子这些水果在结构上比较柔软,富含果胶,有助于促进肠道蠕动,改善消化。
5.发酵食品:酸奶、益生菌补充剂等含有活性益生菌的食品能够帮助平衡肠道菌群,增强消化功能。
6.温水和茶:日常多饮用温开水和一些温和的草本茶,如姜茶或薄荷茶,可帮助舒缓肠胃。
需注意避免辛辣、油腻和过于加工的食物,这些可能会加重肠胃负担。适当饮食调整和规律作息对于肠胃健康至关重要。