刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酸性刺激:醋含有较高的醋酸,会增加胃液的酸度。对于患有胃溃疡或胃炎的人群,过多的酸性物质可能导致胃黏膜受到进一步刺激,从而加重症状。
2.胃食管反流:醋还可能引发或加重胃食管反流病,这种情况下酸性物质会逆流到食管,引起烧心和其他不适感。
3.适量摄入:如果胃部没有严重问题,可以在饮食中适量使用醋,但要注意观察自身的反应。如出现任何不适,应立即停止食用并咨询医生。
避免空腹大量食用醋,若有胃部疾病史,应在专业医师的建议下合理调整饮食习惯。