刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.燕麦片:富含纤维,有助于吸收胃酸和减少胃酸反流。
2.生姜:具有天然抗炎作用,可帮助缓解胃部不适和消化问题。生姜茶或将生姜添加到食物中都是不错的选择。
3.芦笋、花椰菜和绿豆等绿色蔬菜:低脂肪、低糖,不会增加胃酸分泌。
4.香蕉和甜瓜:因为pH值较高,可以中和一定的胃酸,是理想的水果选择。
5.瘦肉:如鸡肉、火鸡或鱼类,低脂肪的蛋白质来源可减少胃酸反流风险。应采用烤、煮或蒸的方式烹饪。
6.全谷物食品:如糙米和全麦面包,能提供足够的纤维和营养,同时避免刺激胃酸分泌。
7.豆腐:作为一种低脂蛋白质,豆腐容易消化,有助于防止胃酸反流。
在注意饮食的同时,还需避免摄入油腻食物、辛辣食物、咖啡因、巧克力及碳酸饮料,这些都会加重烧心症状。进餐后避免立即躺下,每餐适量控制食量,保持健康的生活习惯对缓解烧心同样重要。
