武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量控制:豆浆和燕麦皆是低热量食品。豆浆每100毫升约含30-60千卡热量,而燕麦片每100克约含350千卡。适当摄入这些食物有助于减少每日总热量摄入。
2.蛋白质和纤维:豆浆富含植物蛋白,每100毫升约含3-5克蛋白质,有助于增加饱腹感。而燕麦中含有丰富的膳食纤维,每100克约含10克纤维,能够促进消化,提高代谢率。
3.控制血糖:燕麦中的β-葡聚糖能够缓解餐后血糖急剧升高,有助于稳定血糖,从而减少因血糖波动引起的过度进食。
4.营养均衡:豆浆和燕麦提供多种必要营养素,包括维生素B、钙、铁等,有助于保持身体健康并支持代谢功能。
仅靠豆浆燕麦粥无法满足所有营养需求,建议搭配其他健康食材,并结合合理的运动计划以有效辅助减肥。
