病情描述: 经常吃泥鳅有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进新陈代谢:泥鳅含有丰富的蛋白质和微量元素,有助于增强身体的代谢功能。
2.补充营养:泥鳅含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、铁、锌等营养成分,对人类的生长发育具有积极意义。
3.改善皮肤:泥鳅中含有的胶原蛋白和胶原多糖可以促进皮肤细胞再生,使皮肤更加细嫩。
4.降血压:泥鳅中含有丰富的钾元素,对于高血压患者有一定的调节作用。
5.增强免疫力:泥鳅含有一定的抗氧化物质,能够增强人体免疫力,预防一些疾病的发生。
当然,无论吃什么食物都要适量,不能过量食用。建议每周食用1-2次即可。
2023-09-26