富含蛋白质和维生素的食物有哪些
2021-04-29
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:富含蛋白质的食物主要有海鲜类、牛奶、豆制品、牛肉、蛋类等食物,富含维生素的食物有很多,一般的蔬菜水果都富含维生素,但是需要分类别来看。植物油、绿叶蔬菜等食物富含维生素E,柠檬、橘子、苹果、酸枣等水果富含维生素C,鱼肝油、牛奶、金枪鱼、鸡蛋等食物富含维生素D,动物的肝脏、蛋黄、胡萝卜、南瓜、乳制品等食物富含维生素A,葵花籽儿、花生、大豆等食物富含维生素A。