杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.桑葚富含维生素。桑葚含有丰富的维生素C、维生素K和多种B族维生素,这些营养素对于增强免疫力、维护皮肤健康及促进新陈代谢都有积极作用。
2.含有多种矿物质。桑葚中钾、钙、镁、铁等矿物质含量较高,有助于调节血压、增强骨骼强度及改善贫血情况。
3.含有天然多酚类化合物。桑葚中的多酚类物质如黄酮、多糖等具有显著的抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,减缓细胞老化过程。
4.促进消化。桑葚含有一定的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘问题。
5.提供能量。桑葚中含有丰富的天然糖分,可以为机体提供快速的能量补充,同时对缓解疲劳也有一定帮助。
尽管桑葚煮水有以上好处,但需要注意因其寒性属性,脾胃虚寒者应适量饮用。糖尿病患者需要慎重考虑其糖分摄入。过量食用可能导致腹泻,因此应适量饮用以发挥其健康功效。