武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素含量：梨中含有丰富的维生素C和维生素K。每100克梨中约含4.3毫克维生素C，占每日推荐摄入量的5%左右，有助于增强免疫力和促进伤口愈合。
2.膳食纤维：梨是优秀的膳食纤维来源，每100克梨含有约3克纤维，能够促进肠道健康，帮助预防便秘。
3.抗氧化物质：梨中含有类黄酮、酚类化合物等抗氧化物质，能够帮助抵御自由基损伤，减缓衰老过程。
4.低热量：梨的热量较低，每100克仅含57卡路里，非常适合作为健康零食或减肥饮食的一部分。
5.矿物质：梨含有钾、铜等矿物质，有助于维持心脏健康和神经功能。
梨不仅美味可口，还能为身体提供多种必需的营养成分。适量食用梨有助于保持健康和平衡饮食。