武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.梨子含有丰富的维生素C,每100克梨子中约含5毫克的维生素C,这种维生素具有抗氧化作用,有助于保护肝细胞免受损伤。
2.梨子的水分含量高达85%到90%,能够补充体内所需的水分,促进新陈代谢,提高机体的排毒功能。
3.每100克梨子中含有约2.1克的膳食纤维,膳食纤维有助于促进消化,减少肝脏的负担。
4.梨子还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸成分,这些成分能帮助调节肝功能,促进肝细胞的修复。
尽管梨子对肝炎患者有一定的好处,但不宜过量食用,以免引起肠胃不适或增加胰岛素负担。适度摄入水果可以补充多种营养,同时注意均衡饮食,保持健康的生活方式。
