跌伤后应该吃什么食物

病情分析：跌伤后，饮食的关键在于促进康复和减少炎症反应。建议优先选择富含蛋白质、维生素C、锌和不饱和脂肪酸的食物。

1.蛋白质：蛋白质是身体修复受损组织的重要元素。可以选择鸡肉、鱼类、豆类以及乳制品等高蛋白食物。每日建议摄入量为每千克体重1.2到2克的蛋白质，以支持肌肉和组织的修复。

2.维生素C：维生素C有助于胶原蛋白的合成，是愈合过程中必不可少的营养素。柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、西红柿和青椒都是良好的来源。成年人每天推荐摄入量约为75至90毫克。

3.锌：锌能够帮助加速伤口愈合并增强免疫功能。牛肉、鸡肉、坚果和全谷物中均含有丰富的锌元素。成年男性每日推荐摄入锌11毫克，女性8毫克。

4.不饱和脂肪酸：这种脂肪酸具有抗炎作用，有助于减轻跌伤后的炎症反应。三文鱼、亚麻籽和核桃是其主要来源。建议每周至少摄入两次油性鱼，每次100-150克以保证充足的不饱和供给。

选择以上这些食物不仅能提供所需的营养支持，还能在恢复期有效降低炎症反应，帮助受伤部位更快愈合。在饮食调整期间，如需更多帮助或个性化建议，寻求专业医疗人员的指导是极为重要的。