牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:茶中含有丰富的多酚类化合物,特别是儿茶素,这些成分具有强大的抗氧化能力,有助于降低体内自由基水平,从而减少细胞损伤和衰老过程。
2.心血管健康:研究表明,经常饮用绿茶可以帮助降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平,同时提高高密度脂蛋白水平,对维持心血管健康有积极作用。茶中的黄酮类化合物能够改善血管功能,减少动脉硬化风险。
3.增强免疫力:茶中的一些活性成分能够增强免疫系统功能,提高机体对感染和疾病的抵抗能力。尤其是绿茶中的EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)被认为具有免疫调节作用。
4.其他潜在益处:饮茶还可能帮助降低某些癌症风险、改善认知功能、支持口腔健康以及促进代谢和体重管理等。
虽然饮茶具备多项健康益处,但需注意适量饮用,过量摄入咖啡因可能导致不良反应,如失眠和心悸。为最大化健康效益,应选择优质茶叶并关注饮茶方式。
