如何摄入生酮减肥中的脂肪

2025-07-12
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在生酮减肥中,脂肪摄入占每日总能量摄入的70%-75%,是饮食的主要能量来源。脂肪不仅有助于提供能量,还可以帮助维持饱腹感。

1.日常饮食中的脂肪来源可以包括健康的天然食物,如牛油果、坚果,它们富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

2.动物性脂肪如奶油、黄油和动物肉类也是重要的脂肪来源,需要注意选择优质蛋白质丰富的肉类,以避免摄入过多饱和脂肪。

3.植物油,比如橄榄油和椰子油,是烹饪时健康的选择,这些油脂含有较高的中链甘油三酯,能够快速转化为能量。

4.必须保持适量的脂肪摄入,以免引起消化问题或增加心血管疾病风险,每日摄入量应根据个人的身体目标和健康状况进行调整。

生酮饮食中的脂肪摄入应该多样化,选择健康的脂肪来源,可以帮助提供持续的能量,并支持整体的新陈代谢和健康。

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