武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨是优质的蛋白质来源,100克猪排骨中的蛋白质含量约为19克。蛋白质对修复肌肉及其他组织很重要,特别是在月经期间,身体可能会因为失血而需要更多的营养支持。
2.萝卜含有丰富的维生素C,每100克白萝卜中含有大约20毫克的维生素C。维生素C不仅具有抗氧化作用,还能帮助提高免疫力,并促进铁的吸收,对月经期间预防贫血有益。
3.萝卜还含有膳食纤维,帮助促进消化功能。每100克萝卜含有约1.6克膳食纤维,适量摄入能帮助缓解月经期间可能出现的便秘问题。
萝卜炖排骨是一道适合在月经期间食用的菜肴,能够提供多种营养素,有助于身体健康。但需注意饮食多样化,以确保摄入足够的营养。